Einfach koreanisch!: Der entspannte Weg zu Kimchi Bibimbap & Co. (Kochbuch Rezepte)

Die besten koreanischen Spezialitten: Koreanisch kochen ganz easy!Koreanische Kche liegt im Trend und gehrt zu den einfachsten frischesten und gesndesten Kchen berhaupt. Dieses koreanische Kochbuch bietet in leicht nachvollziehbaren Schritt-fr-Schritt-Anleitungen Rezepte fr Kleinigkeiten und Beilagen mariniertes koreanisches Barbecue Eintpfe und Suppen wie die Tofusuppe Sundubu Reisbowls Nudelgerichte wie die Glasnudelpfanne Japchae schnelle Snacks fr die Lunchbox (Dosirak) und natrlich das fermentierte Kimchi in verschiedensten Variationen. Auerdem werden die Basics und Grundzutaten der koreanischen Kche vorgestellt und in einem separaten Kapitel sind Grundrezepte fr verschiedene Brhen Dressings Saucen und Wrzpasten zu finden. Das koreanische Kochbuch wird abgerundet durch schmackhafte Fotografien und frische Illustrationen. Einfach koreanisch! ist ein Must-Have fr alle Fans der asiatischen Kche.Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie inEinfach koreanisch!:Banchan (Kleine Gerichte): In Soja marinierte Auberginen Bohnensprossen mit SesamKimchi: Chinakohl-Kimchi Kimchi aus gewrfeltemRettich Wasser-KimchiSuppen & Eintpfe: Koreanische Reiskuchensuppe Seidentofusuppe Geschmorte RinderrippeFleisch Geflgel & Fisch: Knuspriger Schweinebauch In Soja geschmorter KabeljauNudeln & Reis: Gurken-Soba-Nudelsalat mit Soja-Chili-Dressing Hhnchen-Reisporridge mit Rosenkohl-KimchiDosirak (Lunchbox & Kleine Happen): Scharfer geschmorter Tofu Mungbohnenpfannkuchen EierbrtchenDesserts & Getrnke: Kaki-Punsch mit Zimt Se Rote-Bohnen-Suppe mit Mochi-Bllchen

 

Drive Your Adventure: Ein Roadtrip im Van quer durch Europa. Vanlife Friends Food Outdoor (VW Bus T4 T5 T6 Wohnwagen Camper Van)

Van-Life ist weit mehr als Camping-Urlaub - es ist ein Lifestyle.Einfach in den Van einsteigen losfahren den Alltag hinter sich lassen und die Freiheit im Camper genieen: Das ist ein Reisemodell das immer mehr Fans findet. Zwei die es getan haben beschreiben in dieser Reisereportage ihre einzigartigen Erlebnisse whrend ihrer Abenteuer-Tour im VW Bus durch Europa. Was die beiden bewegt hat auf einen sechsmonatigen Roadtrip aufzubrechen und wie sie es geschafft haben auf engstem Raum in einem Wohnmobil zu leben erfahren Sie in Drive your Adventure.Einmal mit dem Camper durch EuropaDie Tour fhrte die beiden Autoren mit ihrem Camperbus durch Frankreich Irland Schottland England Norwegen Schweden Dnemark Finnland Estland Lettland Litauen Polen die Slowakei Ungarn Rumnien Bulgarien Griechenland Italien Sardinien Spanien Portugal und Deutschland. Ein spannender Reisebericht ber das Leben auf AchseFr alle Leser die sich diesen Traum vom Leben unterwegs selbst erfllen wollen geben die Autoren praktische Hinweise zur Reiseplanung und viele Tipps zu lokalen kulinarischen Spezialitten sowie Outdoor-Rezepte zur Selbstversorgung on the road und Hinweise zum nachhaltigen Verhalten unterwegs. Beeindruckende Fotografien geben Inspiration fr das nchste Abenteuer im Camper. Sie knnen sicher sein mit Drive your Adventure werden auch Sie vom Fernweh gepackt!

 

Die Welt der Berge

In diesem wunderbaren Natur-Sachbuch nimmt Dieter Braun auf erfrischende Weise die Welt und das Leben der Berge unter die Lupe. Seine ausdrucksstarken Illustrationen fhren uns von den Alpen ber die Anden bis in den Himalaya. Sowohl die Tierwelt vom Murmeltier ber das Yak und den Berglwen bis hin zum Kondor als auch der Mensch in den Bergen vom Gipfelstrmer ber den Skifahrer bis hin zum Alpinkletterer werden vorgestellt. Daneben gibt es viel Wissenswertes ber die Berge zu entdecken von dem tatschlich hchsten Berg der Erde ber Bergwesen wie dem Yeti bis hin zu Vulkanen und Gletschern. Begleitet werden die farbenfrohen Illustrationen von kurzweiligen Texten die Daten und Fakten rund um das Thema Berge liefern. Aus dem Inhalt: Wie entstehen Berge? | Die Alpen | Der Fujiyama | Der Yosemite Nationalpark | Berge aus Sand | Gmse | Der Tafelberg | Der Geist der Berge | Bergwesen - Gibt es den Yeti? | Der Kilimandscharo | Die sportlichen Berge | Was man zum Skifahren braucht | Norwegen | Wasserflle | Umwelt u.v.m. Die Welt der Berge gehrt zu den Schnsten deutschen Bchern 2018 ausgezeichnet von der Stiftung Buchkunst. '

 

Quer durch Flandern: Eine knochenschttelnde Reise durch das Epizentrum der Radsportleidenschaft

Wo Radsport Religion istDer Radsport ist in ganz Belgien wahnsinnig populr aber in Flandern ist er geradezu Teil der Volksseele der nationalen Identitt.Sportjournalist und Belgienkenner Harry Pearson entfhrt uns auf eine unvergessliche Reise durch dieses Epizentrum der Radsportleidenschaft. Es geht durch heimelige Bierkneipen und eisigen Regen ber endlose Polder und brutales Kopfsteinpflaster das einem die Plomben aus dem Gebiss rttelt vorbei an Fans die sich als Hhner kostmiert haben und an Schaufenstern voller Abfhrmittel whrend der britische Autor ein glorreiches matschiges Frhjahr lang unermdlich von Radrennen zu Radrennen eilt groen kleinen und noch viel kleineren.Mit feiner Beobachtungsgabe und warmherzigem Humor erzhlt Pearson von auergewhnlichen Begegnungen mit ebensolchen Menschen. Seine tempofeste Reise- und Sportreportage lsst die Geschichte und Geschichten dieses besonderen Landstrichs aufleben und erforscht die Charaktere Mythen und Rivalitten die Flandern zu einem Ort machen wo der Radsport Religion ist und jeder Profi ein Priester in hautengem Lycra. Ein enorm unterhaltsames Radsporttagebuch. Times Literary Supplement Absolut groartig Steckt voller wunderbarer Geschichten. Rhod Sharp BBC Radio 5 Live Beste Unterhaltung. Richard Williams The Guardian Eine witzige packende Einfhrung in die Welt der Frhjahrsrennen in Flandern Auf seiner knochenschttelnden Tour entdeckt Pearson eine Menge skurriler historischer Geschehnisse und Sttten. Telegraph Books of the Year Nominiert fr den William Hill Sportsbook of the Year Award.

 

Ein Rad fr alles Die Allroad-Bike-Revolution: So machst du dein Fahrrad schnell komfortabel und zuverlssig

Unverzichtbares Technik-und Hintergrundwissen fr den (nchsten) Fahrrad- oder KomponentenkaufDas Verstndnis von Fahrrdern hat sich in den vergangenen Jahren grundlegend verndert. Inzwischen wissen wir dass breite Reifen in Wirklichkeit schneller rollen als extrem schmale. Dass ein steiferer Rahmen in puncto Performance nicht immer vorteilhaft ist. Dass ergonomische Lenker nicht zwangslufig mehr Komfort bietenModerne Gravel- und Allroad-Bikes vereinen Leistungsmerkmale die noch vor wenigen Jahren exklusiv Rennrdern Tourenrdern oder Mountainbikes vorbehalten schienen in einem Rad fr alles: Komfort und Leistung. Tempo auf glattem Asphalt und auf rauen Schotterwegen. Gute Beschleunigung und die Mglichkeit Reisegepck zu transportieren. Ein Fahrverhalten das sich durch Spurtreue auszeichnet wenn der Fahrer erschpft ist und sich gleichzeitig als reaktionsfreudig erweist wenn verwinkelte Bergab-Passagen zu meistern sind. Kurzum: Ein richtig gutes Rad kombiniert heute das Beste ganz unterschiedlicher Fahrradgattungen in einer einzigen Maschine.Dieses Buch erlutert anschaulich und praxisnah wie und warum diese neuen Rder funktionieren und worauf bei der Auswahl von Rahmen und Komponenten zu achten ist. Autor Jan Heine hatte selbst mageblichen Anteil daran die Allroad-Bike-Revolution auf den Weg zu bringen. Als Herausgeber des einflussreichen Bicycle Quarterly-Magazins entlarvte er in den vergangenen Jahren zahlreiche vermeintliche Weisheiten aus der Welt der Fahrradtechnik als populre Irrtmer. In diesem Buch teilt er nun seine gesammelten Erkenntnisse. Das macht Ein Rad fr alles zur Pflichtlektre fr alle die sich auch nur ein wenig fr Fahrradtechnik interessieren und zur wertvollen Entscheidungshilfe fr alle die den nchsten Rad- oder Komponentenkauf in Erwgung ziehen. Wir haben unser erstes Allroad-Bike fr uns selbst gebaut: Wir wollten mit dem Speed eines Rennrads auch auf Schotterstraen fahren. Wir haben dann schnell gelernt dass viele andere Radfahrer genau das Gleiche suchen. Jan Heines Buch zeigt euch wie ihr den meisten Spa aus eurem Rad herausholt. Gerard Vroomen Grnder der Radhersteller OPEN und Cervlo Diese durch eigene Forschung belegten Erkenntnisse ber das Radfahren nicht nur als graue Theorie sondern auf Landstraen und Schotterpisten erprobt werden alle Fahrradfreunde weiterbringen und ihnen wertvolle Entscheidungshilfen und Aha-Erlebnisse bescheren. Ganz gleich ob du gerade erst mit dem Radfahren begonnen hast oder bereits dein zwanzigstes Fahrrad aufbauen mchtest: Dieses Buch deckt alles ab. Ted King Gravel-Rennfahrer Angesichts all der unterschiedlichen Ziele und Interessen die Radfahrer haben ist es schwierig die Freude am Radfahren in Worte zu fassen und vielleicht noch schwieriger Ratschlge zur Technik zu geben. Dieses Buch leistet beides mit verstndlichen Antworten auf so viele Fragen. Die Idee ist einleuchtend: Dein Rad sollte komfortabel und schnell sein und dich berall dorthin begleiten wo dich deine Abenteuer hinfhren. Denn je mehr Spa du am Radfahren hast desto mehr wirst du mit deinem Rad fahren. Lael Wilcox Bikepacker

 

Hier kommt die Hatze: Verrckte Vorlesegeschichten (Haustiere Hund Katze Tiergeschichte)

Hatzen sind auergewhnliche Wesen: halb Hund halb Katze! Wer das Glck hat eine der seltenen schlauen Hatzen im Haus zu haben der hat einen praktischen Berater in allen Lebensfragen. Sie wissen wie man ein Raumschiff baut ein Hotel fr Regenwrmer einrichtet wie man Milch mit der Nase aufschumt Gummibrchen vergrertoder wilde Wasserschlachten veranstaltet. Aber ihre Pflege ist anspruchsvoll und Hatzen ernhren sich von Kakao und Waffeln denn sonst bekommen sie ein stumpfes Fell. Als eine solche beschliet bei der schchternen Mia und ihrer Familie zu wohnen wird Mias Leben gehrig auf den Kopf gestellt! Dieses lustige und fantasievolle Vorlesebuch wird alle begeistern die den kleinen Warumwolf lieben.

 

Der kleine Warumwolf macht Ferien: Verrckte Vorlesegeschichten von Sylvia Englert

Wenn der kleine Warumwolf seinen Freund Finn mit Fragen lchert ist dieser nie um eine Antwort verlegen denn Finn ist der perfekte Geschichtenerfinder!So erfhrt der neugierige Warumwolf wie erkltete Elefanten ihrem Schnupfen zu Leibe rcken warum Hausmeister die Sterne im Universum leuchten lassen und wieso sich Schlaumuse mit Brennnesselspray gegen Katzen wehren. Und als die ganze Familie in den Urlaub fhrt erklrt Finn seinem wissbegierigen Freund warum die Berge beim Bergaufgehen immer hher werden vor allem wenn man noch einen Schlitten ziehen muss. Auerdem erfhrt der kleine Wolf warum es ganz toll ist ein berhmter Autor zu sein! Ein weiterer Band mit fantasievollen und urkomischen Warumwolf-Antworten auf alle Fragen neugieriger Kinder zum Vorlesen Einschlafen und laut Lachen.

 

Colombia Es Pasin!: Wie eine Generation kolumbianischer Radrennfahrer die Tour de France eroberte und eine ganze Nation beflgelte

2019 gewann der 21-jhrige Kolumbianer Egan Bernal das berhmteste Radrennen der Welt die Tour de France. Er war der zweitjngste Sieger in der fast 120-jhrigen Geschichte des Rennens und der erste Sdamerikaner dem dieses Kunststck gelang. Sein Triumph erfllte endlich! die jahrzehntelange Sehnsucht einer radsportverrckten Nation und krnte die Leistungen einer goldenen Generation kolumbianischer Radprofis.Denn bereits in den Jahren vor Bernals Sieg feierten seine Landsleute etliche groe Erfolge: Nairo Quintana gewann den Giro dItalia und die Vuelta a Espaa und fuhr bei der Tour nur hauchdnn am Sieg vorbei. Rigoberto Urn Esteban Chaves Miguel ngel Lpez und Fernando Gaviria gelang es allesamt bei den groen Landesrundfahrten Etappensiege zu holen Leadertrikots berzustreifen und aufs Podium zu fahren. Sie und etliche weitere kolumbianische Ausnahmetalente machten ihre Nation zu einer echten Gromacht im Radsport.Kolumbien ist seit langem das einzige Schwellenland dessen Fahrer im internationalen Profipeloton auf breiter Front und allerhchstem Niveau mitmischen. Doch seine so erfolgreichen Shne sind keineswegs das Produkt eines rigorosen Sportsystems das sie schon in frhen Jahren entdeckt und gefrdert und dann in die Weltspitze ihres globalisierten Sports gefhrt htte. Sie alle kommen aus einem viel hrteren Umfeld aus einfachsten beraus harschen Verhltnissen die angetan sind westliche Beobachter in Erstaunen zu versetzen zu schockieren und manchmal auch zu verzaubern.Und nicht allein sportlich haben diese jungen Mnner so viel erreicht. Die internationale Aufmerksamkeit die sie Kolumbien mit ihren Auftritten im Rennsattel beschert haben hat mit dazu beigetragen ihr Land fr Tourismus und Handel zu ffnen. Nach Jahrzehnten der Gewalt Korruption und inneren Unruhen hat ein neues Kolumbien beflgelt durch wirtschaftliche Erholung einen nationalen Friedensprozesses und die Erfolge seiner Radrennfahrer zu unverhoffter Normalitt gefunden und verloren geglaubtes Ansehen in den Augen der internationalen Staatengemeinschaft wiedererlangt.Ob Egan Bernal Nairo Quintana und Rigoberto Urn ob Esteban Chaves Miguel ngel Lpez und Fernando Gaviria ob Darwin Atapuma Sergio Lus Henao und Ivn Sosa: Fr Colombia Es Pasin! hat Matt Rendell die komplette Riege kolumbianischer Spitzenfahrer und ihre Familien besucht. In akribisch recherchierten einfhlsam erzhlten Portraits schildert der preisgekrnte Autor Radsport- und Kolumbien-Experte ihre Wurzeln Lebenswege und Trume. Es sind inspirierende Geschichten die von der berwindung von Armut und Gewalt Krankheit und Korruption erzhlen und von Helden der indigenen Bevlkerung die es zu weltweitem sportlichen Ruhm gebracht haben. Matt Rendell liefert verblffende Einblicke in den einzigartigen sportlichen Mikrokosmos der sich hinter Kolumbiens Radprofis verbirgt und zeigt auf wie ihre sportlichen Leistungen eine ganze Nation zu Frieden Reformen und Wohlstand anspornten.

 

Forschungsgruppe Erbsensuppe: oder wie wir Omas groem Geheimnis auf die Spur kamen

Gewinner des Deutschen Jugendliteraturpreises 2020 in der Kategorie 'Neue Talente'Lina ist neu in der Klasse und wie sich herausstellt eine echte syrische Detektivin! Wie gut dass sie mit Nils und Evi in einer Bande ist denn bei Nils' Groeltern geht es neuerdings nicht mit rechten Dingen zu: Statt leckerem Kuchen gibt es angebrannte Bratkartoffeln Dinge verschwinden und berall stapelt sich Dosensuppe. Die 'Forschungsgruppe Erbsensuppe' untersucht den Fall mit Witz und Verstand - wenn ihnen nur nicht immer ihre Erzfeinde die '22 Fragezeichen' in die Quere kommen wrden ... Ein Kinderbuch ber die langen Auswirkungen von Flucht und die schtzende Kraft der Freundschaft.

 

Sokrates auf dem Rennrad: Eine Tour de France der Philosophen

Guillaume Martin gehrt zu den besten Radrennfahrern der Welt. Und er ist Philosoph. Eine Kombination die viele Menschen verblfft. Um mit dem Vorurteil aufzurumen dass Spitzensportler nichts im Kopf htten (und auch nicht sonderlich viel Intelligenz bentigen) hat der franzsische Radprofi ein Buch geschrieben das seine beiden groen Passionen vereint.In Sokrates auf dem Rennrad schickt Guillaume Martin die bedeutendsten Denker der Geschichte in das grte Radrennen der Welt: die Tour de France. Gekonnt und mit viel Humor verwebt er eigenes Erleben das einen Blick hinter die Kulissen des realen Radsportzirkus gewhrt mit dem fiktiven Kampf von Aristoteles Nietzsche und Gefhrten um Windschatten Reifenbreiten und Etappensiege. Da ist Sartre der als Teamchef der Franzosen seine Fahrer ermutigt sich nicht im Peloton zu verstecken. Da ist Marx der sich um die ungerechte Verteilung der Prmien sorgt. Da ist Kant der schlucken muss als er erfhrt dass das Rennen nicht in seinem geliebten Knigsberg stattfindetGuillaume Martin ist mit seinem Erstling ein gleichermaen kluges wie unterhaltsames Buch gelungen das tiefgrndige Gedanken und spannende Sporterzhlung verknpft und so ein groes Publikum anspricht: Wer sich vor allem fr Sport und reflektierte Einblicke ins Profimetier interessiert lernt nebenbei fast unmerklich die Grundzge bedeutender Ideen und Theorien kennen. Philosophisch bewanderte Leser hingegen freuen sich ber die wiedererkennbaren Zge der Gelehrten im Rennsattel. Und am Ende ist allen klar: Krperliche Hchstleistungen mssen keineswegs im Widerspruch zu intellektuellen Ambitionen stehen. Denn auch und gerade im (Radrenn-)Sport gilt der Leitsatz den einst Henri Bergson formulierte der franzsische Philosoph und Literaturnobelpreistrger: Man muss wie ein denkender Mensch handeln und wie ein handelnder Mensch denken. Ein Geniestreich. (NZZ Sebastian Bruer) Leichtfig und erfrischend. Das Buch schlechthin um mit Kant Spinoza Nietzsche Platon und Pascal ber die schnen Straen Frankreichs zu radeln. (LEspadon) Eine groartige Erzhlung. (Libration) Eines der originellsten Radsportbcher die es gibt und noch dazu eines das von einem aktiven Rennfahrer geschrieben wurde. (The Inner Ring) Ein beraus unterhaltsames Buch mit dem ntigen Tempo und Humor. (Het is koers)